Kupat Tahu Pojok Magelang adalah destinasi kuliner legendaris yang berlokasi di Jalan Sutopo No. 15, Cacaban, Kecamatan Magelang Tengah, Kota Magelang. Warung ini didirikan oleh Setu Ahmad Danuri pada tahun 1942, menjadikannya kuliner yang eksis sejak zaman penjajahan Jepang dan lebih tua dari umur kemerdekaan Indonesia. Tempat makan ini sangat terkenal sebagai langganan para pejabat negara, menteri, artis, hingga mantan Presiden Susilo Bambang Yudhoyono (SBY) beserta keluarga. Mari kita sebarkan informasi mengenai kelezatan kuliner bersejarah ini agar semakin banyak orang yang tahu.

Karakteristik & Cita Rasa

  • Metode Tradisional: Proses memasak kuah dan bumbu masih mempertahankan penggunaan bara api dari arang untuk menjaga keaslian rasa.

  • Komposisi Hidangan: Satu porsi berisi ketupat, tahu goreng yang lembut, bakwan, serta tauge dan kubis.

  • Kekhasan Kuah: Siraman kuah kecap cairnya memiliki rasa manis-gurih yang pas, berpadu tipis dengan bumbu kacang, bawang, dan sedikit sensasi jahe yang menyegarkan.

  • Tekstur Tahu: Tahu digoreng dadakan (tidak sampai terlalu kering) sehingga bagian dalamnya tetap basah dan lembut.

Informasi Warung & Menu

  • Pilihan Tambahan: Pengunjung dapat menambah telur dadar atau ceplok dengan biaya tambahan.

  • Menu Pendamping: Tersedia berbagai gorengan, bakwan, serta minuman tradisional seperti wedang ronde, wedang roti, es dawet, hingga es tape.

  • Jam Operasional: Buka setiap hari mulai pukul 09.00 hingga 20.00 WIB.

  • Aksesibilitas: Selain makan di tempat, hidangan ini juga sudah bisa dipesan melalui layanan daring.