Warung Luweng Pedes merupakan rumah makan tradisional populer yang terletak di Kota Batu, Jawa Timur. Warung ini sangat terkenal dengan konsep kuliner ndeso khas Jawa Timuran yang otentik, di mana seluruh proses memasaknya masih menggunakan luweng (tungku tradisional dari tanah liat) dan kayu bakar. Metode memasak kuno ini menghasilkan aroma smoky yang khas serta bumbu rempah yang meresap sempurna ke dalam setiap hidangan.

1. Menu Andalan dan Cita Rasa

Meskipun mengusung nama “Luweng Pedes”, warung berkonsep prasmanan ini juga tetap menyediakan variasi hidangan yang tidak pedas untuk mengakomodasi seluruh anggota keluarga. Beberapa menu yang paling direkomendasikan antara lain:

  • Ayam Kampung Pedas dan Bebek Pedas: Daging ayam kampung atau bebek memiliki tekstur yang sangat empuk dan lembut berkat proses masak yang lama, dipadu siraman bumbu pedas yang melimpah.

  • Kikil Sapi Pedas: Olahan kikil dengan tekstur kenyal sempurna yang disajikan bersama kuah bumbu pedas gurih yang mantap.

  • Kuliner Seafood: Menyajikan berbagai variasi menu laut seperti ikan pe (pari asap), cumi hitam pekat, hingga kerang segar.

  • Karakteristik Kuah: Kuah pedas yang gurih diracik menggunakan aneka empon-empon serta kemiri sebagai pengental alami tanpa menggunakan santan.

2. Lokasi, Jam Operasional, dan Harga

  • Alamat: Jl. Sultan Agung No.26, Ngaglik, Kec. Batu, Kota Batu, Jawa Timur 65317 (berada di area strategis Bukit Berbunga).

  • Jam Buka: Setiap hari, pukul 11:00 – 18:00 WIB.

  • Kisaran Harga: Sangat terjangkau, berkisar antara Rp25.000 hingga Rp50.000 per orang.

3. Fasilitas dan Suasana

  • Suasana Tradisional: Menawarkan atmosfer khas rumah Jawa tempo dulu yang sejuk, nyaman, dan bersih, berpadu dengan udara pegunungan Kota Batu yang menyegarkan.

  • Keunikan Penyajian: Air minum untuk para tamu disajikan secara autentik di dalam kendi tanah liat tradisional.

  • Fasilitas Pendukung: Lahan parkir gratis yang luas, toilet bersih, area ruang makan terbuka (outdoor), serta fasilitas Wi-Fi gratis.

  • Layanan Pesan Antar: Seluruh menu lezat di sini juga dapat dipesan secara online melalui platform GoFood, dan Anda bisa memantau pembaruan informasi atau galeri menunya melalui akun Instagram resmi Luweng Pedes.